VITCAS Pompeii pec 140

Pompeii 140 - tradičná XL pec na pizzu a chlieb vykurovaná drevom na vnútorné aj vonkajšie použitie

Vitcas Pompeii 140 je najväčšia pec vykurovaná drevom zo série Pompeii - výkonná, veľkokapacitná pec na chlieb a pizzu vykurovaná drevom s klasickým kupolovým tvarom. Je určená na vnútornú aj vonkajšiu inštaláciu a vyrába sa v UK z prvotriednych žiaruvzdorných materiálov, ktoré zabezpečujú dlhodobú akumuláciu tepla a spoľahlivý výkon. Pec Vitcas vykurovaná drevom je ideálna pre väčšie domácnosti, vonkajšie kuchyne, gastronomické prevádzky, pizzerie, pekárne a festivalový catering. Ponúka priestor na prípravu 5-7 malých pízz naraz, ako aj remeselných chlebov a pečených jedál.

Pozrite si aj: komerčná pec na chlieb - Pompeii 120

Hlavné vlastnosti:

• ✅ Najväčšia pec zo série Pompeii - navrhnutá pre vysokú kapacitu

• ✅ Vhodná na domáce aj komerčné použitie

• ✅ Tradičná kupolová pec vykurovaná drevom pre rovnomerné rozloženie tepla

• ✅ Upečie 5-7 malých pízz naraz

• ✅ Precízne vyrobená v UK z vysokoteplotných žiaruvzdorných materiálov

• ✅ Dodáva sa v 11 častiach pre jednoduchšiu montáž

• ✅ Súčasťou je kompletná montážna sada s dymovodným systémom, dvierkami, teplomerom a žiaruvzdornou maltou do pece

Sada pece vykurovanej drevom obsahuje:

• 1 x pec Pompeii 140 v 11 častiach

  • Vonkajšie rozmery: 1 000 mm (Š) x 1 720 mm (H) x 440 mm (V)

  • Vnútorné rozmery: 800 mm (Š) x 1 400 mm (H) x 400 mm (V)

  • Hmotnosť: 500 kg

• 3 x tuba žiaruvzdorného silikónu Vitcas

• 1 x liatinové dvierka so žiaruvzdorným skleneným okienkom

• 1 x teplomer do 500 °C

• 1 x nerezový komínový dymovod s hlavicou a klapkou

• 5 kg žiaruvzdornej malty Vitcas pre vonkajšie pece

⚠️ Šamotové tehly zobrazené na ilustrácii nie sú súčasťou balenia.

Pokyny na inštaláciu a izoláciu:

Na dosiahnutie maximálneho výkonu a dlhodobej životnosti dôrazne odporúčame dodržať tieto kroky:

1. Izolácia podkladu: Podstavec pece plne podoprite a zaizolujte pomocou izolačnej dosky z keramických vlákien Vitcas 50 mm, ktorá zabezpečí tepelnú účinnosť a stabilitu.

2. Izolácia kupoly po úvodnom vysúšacom zakurovaní:

   • Na kupolu aplikujte izolačnú rohož z keramických vlákien Vitcas, odporúča sa minimálne 7 metrov

   • Rohož upevnite pomocou lepidla na keramické vlákna

   • Zaistite ju kovovým drôteným pletivom

   • Naneste vrstvu žiaruvzdornej malty Vitcas pre vonkajšie pece, aby bola pec chránená proti vode

   • Po nanesení vrstvy je možné vonkajší povrch podľa potreby natrieť alebo obložiť dlažbou

Odporúčané izolačné materiály dostupné v našom obchode:

• Izolačná rohož z keramických vlákien Vitcas - minimálne 7 metrov

• 2 x tuba lepidla na keramické vlákna

• 1 x drôtené pletivo pre pizza pece

• 2 x 20 kg žiaruvzdornej malty Vitcas pre vonkajšie pece

• 2 x doska z keramických vlákien Vitcas 50 mm pre dodatočnú izoláciu podkladu

Pozrite si: Ako postaviť a zaizolovať pec Vitcas vykurovanú drevom

Upozornenie: Pri inštalácii tejto pece v interiéri alebo pod prístreškom sa na ňu môžu vzťahovať miestne stavebné predpisy a predpisy o ochrane ovzdušia. Zákazník zodpovedá za overenie a dodržanie všetkých príslušných právnych požiadaviek. Spoločnosť Vitcas nenesie zodpovednosť za inštaláciu v interiéri, návrh dymovodu ani prevádzkovú bezpečnosť.